Description :
On en distingue deux types en France : les rougets-barbets de roche, ou “ surmulets ” et ceux de vase. Leur longue paire de barbillons mentonniers et leur tête fine les différencient des rougets grondins. Ils possèdent aussi deux nageoires dorsales nettement séparées. Leur corps est de couleur rose à orangé, parfois rougeâtre. Le rouget-barbet de vase a le front plus busqué que le rouget de roche. Il possède trois écailles au dessous de l’œil et une première nageoire dorsale incolore, alors que le rouget de roche n’a que deux écailles et une première nageoire dorsale striée de brun et jaune.
Répartition géographique :
Avec le réchauffement climatique, les rougets tendent à remonter vers le nord. ils sont maintenant communément pêchés en mer du nord (En 1998, 60 % des prises nationales de cette espèce ont été débarqués à Boulogne-sur-Mer, et on le pêche jusque sur les côtes norvégiennes), mais avec des populations très fluctuantes (Les débarquements annuels à Boulogne-sur-mer varient dans les années 2000 de + 80 % à – 50 % par rapport à l’année précédente.
Biologie :
Il vit en petit groupe ou en couple sur les fonds de sable et de graviers à la lisière des prairies de posidonies et des roches. Sa robe rayée couleur brun sable lui permettrait de bien se dissimuler aux yeux de ses prédateurs s’il n’était sans cesse en action, tête dans le sable avec ses deux barbillons. Fouissant le sol meuble, il recherche les petits vers et les crustacés dont il se nourrit. Il soulève des petits nuages de sédiment et laisse des traces très visibles sur le sol.Il vit sur fonds variables de 10 à 500 mètres, sa maturité sexuelle intervient aux environs de 2 ans et il fraye dans des euanx peu profondes. La taille des captures ne faisant que dimiuer au fil des années il est préférable d’éviter sa capture tant que sa taille n’est pas significative.
Album photo :
Rouget grondin
Rouget Barbet
